Lavet for at genopdage den dybe forbindelse mellem os og jorden, vores samling af naturvin fremviser produkter med lav intervention, lavet af økologisk certificerede og håndplukkede druer
-
Barouillet - Pécharmant
Normalpris Fra 150 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris Fra 150 DKK -
Barouillet - Splash
Normalpris 150 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 150 DKK -
Bertrand Henry - Le Canon de Barberousse
Normalpris 175 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 175 DKK -
Bois Mozé - Lulu
Normalpris 125 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 125 DKK -
Bois Mozé - SOnat !
Normalpris 125 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 125 DKK -
Chapelle de Novilis - Altis
Normalpris Fra 250 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris Fra 250 DKK -
Chapelle de Novilis - Evolus Rouge
Normalpris Fra 150 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris Fra 150 DKK -
Château Crémade - Palette - Rosé
Normalpris 200 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 200 DKK -
Château Crémade - Palette Blanc
Normalpris 200 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 200 DKK -
Château Crémade - Palette Rouge
Normalpris 350 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 350 DKK -
Château de Lignane - Les Dimanches de Lignane
Normalpris 100 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 100 DKK -
Château de Lignane - Lignane
Normalpris 125 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 125 DKK -
Château de Lignane - M de Lignane
Normalpris 225 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 225 DKK -
Château de Lignane - Madame Hélène
Normalpris 125 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 125 DKK -
Château Terre Fauve - L'Été Fauve
Normalpris 150 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 150 DKK -
Château Terre Fauve - La mousse tâche rouge
Normalpris 85 DKKNormalprisStykpris pr.0 DKKUdsalgspris 85 DKK
Naturvin
Naturvin, også kendt som 'vin naturel' eller 'vin vivant' er vinens svar på 'less is more'. Den er lavet med minimal indblanding af mennesker og uden brug af kunstige tilsætningsstoffer - ren kærlighed til druen!
Indhold, der kan skjules
Læs mere
Naturvin er lavet af druer, der er dyrket i biodynamiske eller økologiske vinmarker, hvor kemiske pesticider og herbicider undgås. Druerne høstes ofte manuelt for at undgå skade på frugten.
Under gæringen tillades naturlige gærstammer fra vinmarken eller miljøet at starte fermenteringen, i stedet for at bruge kommercielle gærstammer. Dette kan give vinen en unik smagsprofil.
Minimal eller ingen tilsætning af svovlbrinte eller andre konserveringsmidler anvendes, hvilket kan gøre naturvin mere udsat for oxidation og bakterielle problemer.
Naturvinproducenter forsøger at minimere indgreb i vinproduktionsprocessen og lader vinens naturlige egenskaber og terroir (jordbunds- og klimaforhold) komme til udtryk.
Naturvin varierer meget i smag, farve og stil, og det er ikke altid for alle, da det kan have en mere kompleks og uforudsigelig karakter sammenlignet med konventionel vin.
Mange vinelskere værdsætter naturvin for dens unikke smagsoplevelse, bæredygtige dyrkningsmetoder og filosofi om at lade naturen guide vinfremstillingen.
Naturvin normalt kan indeholde op til 30-40 mg/l samlet SO2 (svovldioxid).